Callosa de Segura participará entre el 23 y 26 de septiembre en la feria Alicante Gastronómica que se celebra en la Institución Ferial Alicantina (IFA) y en la que participan más de 250 expositores.
En los días de feria se darán cita 40 estrellas Michelin y 60 soles Repsol, y el alcalde de Callosa, Manuel Martínez, señala que “nuestra gastronomía tiene que estar presente con lo mejor de la Comunidad Valenciana. Nuestro objetivo continúa siendo la difusión y la puesta en valor de la gastronomía propia callosina con actividades y degustaciones. Además de mostrar nuestra cocina, Callosa exhibe también a sus empresas alimentarias que trabajan en toda España con producto típico de la zona. La gastronomía es una herramienta turística esencial que Callosa debe seguir utilizando como atracción de visitantes”.
Callosa cuenta con su propio stand
Callosa acude con stand propio a Alicante Gastronómica, situado “junto a la zona de degustaciones, lo que es un gran emplazamiento, ya que estamos a la vista de la gran mayoría de visitantes” y es por ello que se habilita un punto de atención.
El viernes 23 a las 14,30h tendrá lugar un Showcooking de “Belitreras y camarojas con tomate”; y el sábado a las 14h una degustación de “Bacalao meneao”.
Durante estas semanas se puede recoger entradas gratuitas en la oficina de Turismo.