Este jueves arrancó en Dolores la IV Edición de la Fiesta Fin de Campaña de la Alcachofa 2022 cuya inauguración estuvo presidida por el alcalde José Joaquín Hernández, acompañado del director general de Turisme de la Generalitat Valenciana, Herick Campos y el presidente de la Asociación Alcachofa Vega Baja, Antonio Ángel Hurtado, entre otras autoridades.
Puesta en valor del cultivo y comercialización de la alcachofa
A continuación, tuvo lugar una Mesa Redonda con agricultores y conserveros de la zona. Al finalizar el acto, todos los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de productos elaborados por la Asociación Amas de Casa de Dolores.
Tanto el alcalde de Dolores como el director general de Turismo y el presidente de la Asociación Vega Baja, defendieron la importancia de estas jornadas para poner en valor el cultivo y comercialización de la alcachofa, un producto tan ligado a la tierra de Dolores como a la de toda la Vega Baja. Con estas jornadas, Dolores ofrece un valor añadido al turismo de sol y playa y se potencia un producto de kilómetro cero.