El Ayuntamiento de Guardamar ha dado a conocer los resultados de la XII Ruta de “Tapas con Historia 2024. El Puente de Hierro” en un acto público celebrado en el Salón de Plenos del consistorio el pasado jueves. En el mismo, estuvo presente la concejala de Promoción Económica, Gisela Teva, que comenzó mediante la realización de los dos sorteos recogidos en las bases mediante un sistema informático: la elección de los tres establecimientos ganadores de la mejor tapa y de los 16 ciudadanos afortunados que podrán realizar consumiciones gratuitas por un valor de 50€, elegidos de entre aquellos consumidores que realizaron más de 5 consumiciones, y además votaron a través de APP dispuesta al efecto.
En este sentido, la edil anunció el ganador de la mejor tapa que este caso ha sido el establecimiento Pinxo Urban Food con su tapa “Sakito Pinxo”, en segundo lugar ha quedado Pronto! Comida Italiana (tapa “Estructura de Sabores”) y en tercer lugar la Nostra Pizza con su elaboración “Pastella”.
Posteriormente, se hizo público el número de tapas consumidas, que en esta ocasión han sido 12.000 unidades, lo cual supone importante aliciente para la restauración local en un momento de menor consumo.
Al finalizar el acto, la responsable de la concejalía de Promoción Económica agradeció el esfuerzo de todos los restaurantes participantes, y les ha animado a seguir en esta línea de innovación y calidad en la gastronomía, un ejemplo dentro de la comarca de gran aceptación entre los consumidores.