jueves, 30 noviembre 2023
El redovanense José Manuel Marcos, subcampeón en el Campeonato del Mundo a Panettone
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El redovanense José Manuel Marcos, subcampeón en el Campeonato del Mundo a Panettone

En la tercera edición del Campeonato Mundial de Panettone celebrado en Italia

El redovanense José Manuel Marcos Candela ha quedado subcampeón en el Campeonato del Mundo a Panettone celebrado en Italia, esta semana pasada.

José Manuel Marcos suma así galardones tan importantes como el obtenido en el año 2018 que quedó subcampeón del Mundo de Heladería. Y es que, Marcos Candela es todo un maestro en el sector de la pastelería y heladería con sus establecimientos pastelería Crujiente y heladerías “Candela La Gelateria” en expansión.

Ahora, José Manuel Marcos ha participado en la tercera edición del Campeonato Mundial de Panettone, organizado por «Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano» (Academia de los maestros de la masa madre y del Panettone Italiano) que nació para defender, potenciar y difundir la producción artesanal de productos fermentados con levadura madre.

Desde el Ayuntamiento de Redován han felicitado a su vecino que en 2018 nombró Hijo Predilecto del municipio.

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