sábado, 15 junio 2024
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Cultura y SociedadGuardamar del Segura

Guardamar clausura el curso para la obtención del carnet de manipulación de alimentos y gestión de alérgenos

Una acción formativa en colaboración con el CdT de Torrevieja

El municipio de Guardamar del Segura clausuraba este miércoles, 29 de mayo, la acción formativa para la obtención del carnet de manipulación de alimentos y gestión de alérgenos, organizada por la concejalía de Promoción Económica del consistorio guardamarenco, junto al CdT de Torrevieja.

Al curso gratuito han asistido 30 personas mayoritariamente desempleadas, y se ha desarrollado a lo largo de la mañana en horario de 09:00 a 14:00 horas en la Casa de la Cultura, con la finalidad de adquirir los conocimientos necesarios para la gestión de alérgenos, las vías de contaminación alimentarias, enfermedades o higiene alimentaria.

Desde el consistorio señalan que “este tipo de acciones son muy importantes de cara a mejorar la empleabilidad de personas en situación de desempleo y personas en activo que deseen mejorar su situación laboral en el campo de la hostería, ya que disponer de este carnet es un requisito obligatorio”.

Por su parte, la concejala de Promoción Económica, Gisela Teva, ha destacado que “esta acción formativa  supone una asistencia importante a personas de la localidad que tienen dificultades para desplazarse a Torrevieja, y a colectivos, como lo jóvenes participantes en el programa Joop que precisan de herramientas para mejorar su empleabilidad ya que están iniciando  su vida laboral”.

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