miércoles, 8 abril 2020
La alcachofa, protagonista en la Muestra Gastronómica de Almoradí 6
Cultura y Sociedad Almoradí

La alcachofa, protagonista en la Muestra Gastronómica de Almoradí

La alcaldesa de Almoradí, María Gómez, y el concejal de Turismo, José Antonio Latorre, acompañados por los miembros de la Asociación de Restaurantes de Almoradí, han presentado una nueva edición de la Muestra Gastronómica que se celebrará del 9 al 13 de marzo.

Cinco restaurantes de prestigio, Silvino, Angelín, El Buey, Los Infantes y El Cruce, abren sus puertas para recibir a todos los amantes de la buena cocina que tiene como protagonista a “la alcachofa”.

El edil de Turismo ha avanzado que “la Muestra de este año va a ofrecer una nueva visión de la extraordinaria oferta de estos grandes restaurantes, basada en la madurez conseguida durante todos estos años”.

María Gómez ha recordado que Almoradí tiene una oferta gastronómica de calidad, “donde contamos con un enorme abanico de recetas, unas recuperadas de nuestros antepasados, otras creadas por nuestros profesionales a lo largo de estos años, y otras surgidas de la mezcla entre la tradición y la creatividad de quienes abanderan este fenómeno gastronómico. Y como centro, como producto estrella, como referente siempre presente la alcachofa, la reina de nuestra gastronomía, nuestro estandarte, nuestro símbolo, unido indisolublemente al destino de Almoradí”.

Esta muestra dará la posibilidad, en sus cinco jornadas de duración, de probar en distintas versiones la alcachofa, en ensalada, cocinada con elementos sorprendentes o en conserva.

El lunes día 9 de marzo, la muestra arranca en el Restaurante Silvino, el martes, día 10, el menú lo ofrecerá el Restaurante Angelín, el miércoles será el día del Restaurante El Buey, el jueves 12, la cita será en el Restaurante Los Infantes y el viernes clausura la muestra el Restaurante El Cruce.

 

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