La Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) y el Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) han organizado el V Congreso universitario Internacional en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUIISA 2024), que se celebrará a partir de mañana martes, 17 de septiembre, y hasta el 19 de septiembre en el Salón de Actos del edificio Biblioteca del campus de Orihuela-Desamparados. Esta edición, que se impartirá en formato dual, cuenta con más de 120 inscritos y 94 trabajos científicos presentados, 71 de forma oral y 23 como póster.
La actividad está dirigida al sector agroalimentario, donde el estudiantado y jóvenes investigadores tendrán la oportunidad de mostrar las investigaciones desarrolladas en el sector. En el Congreso participarán estudiantes e investigadores adscritos a los Grupos de Investigación de la UMH, así como a otros centros de investigación como la Universidad Politécnica de Cartagena, la Universidad de Murcia, la Universidad de Extremadura, la Universidad Politécnica de Valencia, la Universidad de Castilla -La Mancha, la Universidad de Almería, el IMIDA, y el CEBAS-CSIC.
Asimismo, participarán investigadores de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (República Dominicana), de la Universidad Área Andina (Colombia), Universidad Nacional de Chimborazo (Ecuador), la Universidad Nacional Autónoma de México, la Universidad de Perugia (Italia) y la Universidad de Wroclaw (Polonia).
Las sesiones temáticas del Congreso abarcan los campos relacionados con la Horticultura, Mejora Genética, Sostenibilidad, Producción Animal, Instalaciones Industriales, Gestión del Agua y Usos del Territorio, Valorización de Residuos, y Tecnología y Calidad de Alimentos de Origen Animal y Vegetal.