miércoles, 29 mayo 2024
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La sexta edición del Congreso Nacional de la Alcachofa llega a Almoradí

La alcaldesa de Almoradí, María Gómez; el concejal de Turismo, José Antonio Latorre, y el presidente de la Asociación Alcachofa Vega Baja, Diego Martínez, han presentado la VI edición del Congreso Nacional de la Alcachofa que se celebrará este próximo fin de semana: el sábado 7 y el domingo 8 de marzo. 

Contará con algunas novedades como son las olimpiadas escolares de la Alcachofa, tal y como ha explicado la alcaldesa de la localidad, María Gómez: «Queremos que los niños y niñas se familiaricen con nuestro producto de una manera divertida».

Multitud de actividades darán vida a este congreso en el que se darán cita importantes chefs de ámbito comarcal y nacional, como por ejemplo la Máster Chef Mireia Ruiz de TVE que realizará un macro taller infantil el sábado a las 18:30 horas.

Rutas, conferencias, actuaciones musicales, firma de ejemplares por parte de Marta Ruíz “Martuja” autora del libro “El Alcasil”; también degustaciones de tapas y, por supuesto, la “Torrá Popular” con más de 1.000kg de alcachofa.

PROGRAMACIÓN:

Sábado 7 de marzo: 

  • 10:00 horas Apertura del Recinto Ferial en la Plaza de la Constitución
  • A lo largo de toda la mañana, mercado semanal.
  • A partir de las 10:30 horas, Gran Exhibición de los proceso de producción tradicional de la alcachofa.
  • A partir de las 10:30 horas BlogTrip organizado por Carlos Corredor.
  • A partir de las 10:30 horas Ruta Guiada para conocer la historia de la Alcachofa de la Vega Baja.
  • 11:00 horas Inauguración Oficial del Congreso en el escenario.
  • 11:15 horas Bienvenida al Tercer Encuentro de Autocaravanas.
  • 11:15 horas Marta Ruíz «Martuja» firmará ejemplares de su libro «El Alcasil»
  • A partir de las 11:00 horas Tapea con Alcachofa (2€).
  • A partir de las 11:30 horas Showcooking con los Alumnos del Centro de Turismo de Torrevieja con los chefs Fran Alonso, José Francisco Gómez, José Luís Cases y Fran Fernández.
  • 14:30 horas Actuación en directo de Ciudad Canalla.
  • 17:00 horas Taller Infantil de Especias de Carlos Corredor.
  • A partir de las 17:00 horas Laminado de alcachofa.
  • 18:30 horas Macro-Taller Infantil con la Master Chef Mireia Ruiz de TVE.
  • A partir de las 19:00 horas Tapea con Alcachofa (2€).
  • 20:30 horas Degustación Gratuita «La Torrá Popular» con más de 1.000 kg de alcachofas.
  • 21:00 horas Actuación en directo de Ciudad Canalla.

Domingo 8 de marzo:

  • 10:00 Horas Apertura del Recinto. Encuentro y Exhibición de Asociaciones Huertanas Tradicionales, Moto Encuentro y Exhibición de Motos y Coches clásicos.
  • 10:30 horas Bienvenida de las Reinas y Damas de Almoradí.
  • 10:30 horas y 12:00 horas Ruta teatralizada: Mujeres en la Historia de Almoradí.
  • A partir de las 11:00 horas Tapea con Alcachofa (2€).
  • 11:00 horas Representación de «La Carxofa», danza tradicional de Algemesí, declaradas Patrimonio de la Humanidad.
  • A partir de las 12:30 horas Showcooking y ponencias: Moisés Martínez, Fernando Giménez y Patricia Sanz.
  • 14:00 horas Premio de Honor «Joyero de la Alcachofa», chef Kiko Moya, Dos estrellas Michelín y Tres Soles Repsol.
  • 14:30 horas Clausura del Congreso con la actuación en directo, con tardeo, del almoradidense Filiu & Cia.

Además, del 9 al 13 de marzo tendrá lugar la Muestra Gastronómica de la Asociación de Restaurantes de Almoradí:

  • Lunes 9, Restaurante Silvino.
  • Martes 10, Bar-Restaurante Angelín.
  • Miércoles 11, Restaurante El Buey.
  • Jueves 12, Restaurante Los Infantes.
  • Viernes 13, Restaurante El Cruce.
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