El Ayuntamiento de Cox ha presentado la primera edición de sus Jornadas Gastronómica en la que participarán cuatro establecimientos entre el próximo lunes 30 de mayo y el jueves 2 de junio. Cada día uno de los establecimientos participantes servirá un menú especial confeccionado para la ocasión al precio de 27 euros.
Entre las elaboraciones que se podrán degustar, por ejemplo, alcachofas con almejas y gambas en salsa, Guisado de bacalao o croqueta de solomillo y foie sobre cama de ajos puerros. Participan los siguientes establecimientos: Bar Carmencita (en horario de comida el 30 de mayo), Bar Tere (en horario de comida el 31 de mayo), La Barra del Auditorio (en horario de comida el 1 de junio) y Pizzería D´Isabella (en horario de cena el 2 de junio).
«Cox, sabor todo el año», marca referente del municipio de sus frutas, verduras y hortalizas
La concejala de Turismo, Salud Lozano, ha afirmado que este evento permitirá incentivar el conocimiento gastronómico y poner a Cox en el mapa culinario a través de su hostelería, con su gastronomía y con su «Cox, sabor todo el año», marca referente del municipio de sus frutas, verduras y hortalizas. Lozano ha destacado la importancia y el valor de cada uno de los participantes, ya que “cada menú ha sido elaborado con mucha ilusión y, sobre todo, con mucho sabor, para que todos los comensales que nos visiten degusten nuestros platos y parte de la cultura gastronómica de nuestro pueblo”.
