Guardamar del Segura acogerá del 25 de octubre al 3 de noviembre la VIII Edición de Tapas con Historia dedicada en esta ocasión a la fundación del municipio en el siglo XIII.
La tapa más bebida tendrá un precio de 2,50 euros con la particularidad especial y obligatoria para los establecimientos de hostelería participantes de utilizar en las tapas solo los productos de alimentación disponibles en Guardamar en el siglo XIII. De este modo, se ofrecerán platos en los que se podrá degustar carnes, pescados, frutas, verduras, cereales, legumbres, frutos secos, especias, salazones, aceite de oliva, miel y hierbas aromáticas.
El evento gastronómico-histórico, organizado por el ayuntamiento en colaboración con las asociaciones de Comerciantes y de Cocineros y Reposteros de Alicante (ACYRA) irá acompañado de concursos y premios para participantes y consumidores. Entre ellos la tapa más popular o la tapa mejor elaborada. Otros alicientes son el sorteo de tres comidas o cenas para dos personas en establecimientos participantes o los premios “Compra en Guardamar” donde la Asociación de Comerciantes ofrecerá 4 cheques regalo de 50 euros.
La concejal de Fomento y Comercio, Gisela Teva, ha destacado que entre los objetivos del evento se encuentra posicionar a Guardamar del Segura en el mapa de las poblaciones singulares, acercar su variedad gastronómica y cultural al público en general e impulsar la promoción de la hostelería y el comercio.
«Esperamos según los datos comparativos con años anteriores que se sirvan más de 25.000 tapas”, ha indicado Gisela Teva.