Gran éxito tuvo ayer miércoles el municipio de Los Montesinos con la proyección del audiovisual ‘A vista de pájaro’, un vídeo con el que se promociona el turismo de aves en la laguna rosa del Parque Natural de las Lagunas de La Mata y Torrevieja, que ocupa parte del territorio de Los Montesinos, un humedal de relevancia internacional catalogado como Zona de Especial Protección para las Aves y donde se registran más de 160 especies diferentes. La concejala de Turismo, Ana Belén Juárez nos hablaba de esta oferta en el marco de la red de senderos que inauguraron en 2020 con 13 itinerarios.
Los Montesinos goza de una gran oferta turística en la que la gastronomía también tiene un papel fundamental, por ello se presenta un recetario con especial presencia del limón y la alcachofa que ha sido editado con la colaboración del IES los Montesinos “Remedios Muñoz” gracias al Grado de Formación Básica de Restauración y Cocina. De hecho, profesorado y alumnado estará presente en el Showcooking que desarrollará Los Montesinos.
Pero hablar de Los Montesinos es hablar también de deporte y en un lugar relevante al por su carrera Backyard Ultra Costa Blanca.
