domingo, 16 marzo 2025
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Premio Gastronomía para Hangry by Tario en los VII Premios Radio Orihuela

Hangry by Tario ha ganado el Premio Gastronomía en los VII Premios Radio Orihuela, ‘La comarca del talento’, con la colaboración de Imperio Garlic.

Hangry by Tario es un restaurante en Albatera que abrió sus puertas tras la pandemia. Se caracteriza por ofrecer una propuesta culinaria que fusiona la cocina española con toques contemporáneos, destacándose por un ambiente moderno y acogedor. Su carta ofrece platos de calidad con productos cultivados por ellos mismos, ya que las hortalizas y cítricos son de su propio huerto.

El cocinero Trinitario Quinto Berná, conocido como Tario, es el chef y propietario del restaurante y se ha ganado un lugar destacado en la escena gastronómica de la región.

Tario ha representado a Albatera en diversas ferias y jornadas gastronómicas como Alicante Gastronómica o la IV Jornada Gastronómica Ramón López Cabrera. Su cocina tiene tres puntos claves: productos locales, innovación y atención personalizada.

Escucha la entrevista íntegra a continuación:

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