La concejal de Turismo de Orihuela, Mariola Rocamora, ha anunciado esta mañana los ganadores de la séptima edición de la Ruta de la Tapa y el Gin-Tonic que tuvo lugar del 31 de octubre al 3 de noviembre.
En la categoría Tapa tradicional, el premio ha sido para el guiso de ciervo de Tapería la Casica mientras que la mejor Tapa Gourmet ha recaído en la Flor de Japón de Vega Sushi. Asimismo, la Tapa Dulce galardonada ha sido el Mousse de Corazón de la Confitería San Gabriel y el Gin-Tonic destacado, el Magic Beat, del pub cafetería La J Mágica. Por otra parte, se ha condecorado en la categoría Especial Votante por la aplicación Rutappa a Andrea Antón Manresa.
La edil, Mariola Rocamora, ha destacado el incremento de la participación con respecto a la anterior edición: «La participación por parte de los establecimientos se ha incrementado un 25%, donde se han vendido una media de mil tapas por cada establecimiento, es decir, unas 18.000 unidades, suponiendo un incremento del 10% en este sentido en relación a 2018».
La edil de Turismo ha dado la enhorabuena a todos los participantes por “conseguir dar a conocer nuestra gastronomía tradicional, cada vez más innovadora, con precios asequibles y que han conseguido que visitantes y oriolanos hayan podido disfrutar de esta nueva edición, pudiendo probar las diferentes tapas ofertadas durante el fin de semana”.