La alcaldesa de Almoradí, María Gómez; el concejal de Turismo, José Antonio Latorre, y el presidente de la Asociación Alcachofa Vega Baja, Diego Martínez, han presentado la VI edición del Congreso Nacional de la Alcachofa que se celebrará este próximo fin de semana: el sábado 7 y el domingo 8 de marzo.
Contará con algunas novedades como son las olimpiadas escolares de la Alcachofa, tal y como ha explicado la alcaldesa de la localidad, María Gómez: «Queremos que los niños y niñas se familiaricen con nuestro producto de una manera divertida».
Multitud de actividades darán vida a este congreso en el que se darán cita importantes chefs de ámbito comarcal y nacional, como por ejemplo la Máster Chef Mireia Ruiz de TVE que realizará un macro taller infantil el sábado a las 18:30 horas.
Rutas, conferencias, actuaciones musicales, firma de ejemplares por parte de Marta Ruíz “Martuja” autora del libro “El Alcasil”; también degustaciones de tapas y, por supuesto, la “Torrá Popular” con más de 1.000kg de alcachofa.
PROGRAMACIÓN:
Sábado 7 de marzo:
- 10:00 horas Apertura del Recinto Ferial en la Plaza de la Constitución
- A lo largo de toda la mañana, mercado semanal.
- A partir de las 10:30 horas, Gran Exhibición de los proceso de producción tradicional de la alcachofa.
- A partir de las 10:30 horas BlogTrip organizado por Carlos Corredor.
- A partir de las 10:30 horas Ruta Guiada para conocer la historia de la Alcachofa de la Vega Baja.
- 11:00 horas Inauguración Oficial del Congreso en el escenario.
- 11:15 horas Bienvenida al Tercer Encuentro de Autocaravanas.
- 11:15 horas Marta Ruíz «Martuja» firmará ejemplares de su libro «El Alcasil»
- A partir de las 11:00 horas Tapea con Alcachofa (2€).
- A partir de las 11:30 horas Showcooking con los Alumnos del Centro de Turismo de Torrevieja con los chefs Fran Alonso, José Francisco Gómez, José Luís Cases y Fran Fernández.
- 14:30 horas Actuación en directo de Ciudad Canalla.
- 17:00 horas Taller Infantil de Especias de Carlos Corredor.
- A partir de las 17:00 horas Laminado de alcachofa.
- 18:30 horas Macro-Taller Infantil con la Master Chef Mireia Ruiz de TVE.
- A partir de las 19:00 horas Tapea con Alcachofa (2€).
- 20:30 horas Degustación Gratuita «La Torrá Popular» con más de 1.000 kg de alcachofas.
- 21:00 horas Actuación en directo de Ciudad Canalla.
Domingo 8 de marzo:
- 10:00 Horas Apertura del Recinto. Encuentro y Exhibición de Asociaciones Huertanas Tradicionales, Moto Encuentro y Exhibición de Motos y Coches clásicos.
- 10:30 horas Bienvenida de las Reinas y Damas de Almoradí.
- 10:30 horas y 12:00 horas Ruta teatralizada: Mujeres en la Historia de Almoradí.
- A partir de las 11:00 horas Tapea con Alcachofa (2€).
- 11:00 horas Representación de «La Carxofa», danza tradicional de Algemesí, declaradas Patrimonio de la Humanidad.
- A partir de las 12:30 horas Showcooking y ponencias: Moisés Martínez, Fernando Giménez y Patricia Sanz.
- 14:00 horas Premio de Honor «Joyero de la Alcachofa», chef Kiko Moya, Dos estrellas Michelín y Tres Soles Repsol.
- 14:30 horas Clausura del Congreso con la actuación en directo, con tardeo, del almoradidense Filiu & Cia.
Además, del 9 al 13 de marzo tendrá lugar la Muestra Gastronómica de la Asociación de Restaurantes de Almoradí:
- Lunes 9, Restaurante Silvino.
- Martes 10, Bar-Restaurante Angelín.
- Miércoles 11, Restaurante El Buey.
- Jueves 12, Restaurante Los Infantes.
- Viernes 13, Restaurante El Cruce.