¿Alguna vez te has planteado las reacciones químicas que se producen cuando estamos cocinando los alimentos?, ¿Sabes qué son las levaduras? Y ¿por qué no sirve la misma levadura para elaborar el pan y el bizcocho? O ¿Por qué se oscurecen algunas verduras y frutas cuando las cortamos y dejamos al aire?. Todas estas dudas te las resolverá el Museo Didáctico e Interactivo de Ciencias Jesús Carnicer este próximo domingo 19 de noviembre de 10:30 a 13:30 horas.
El MUDIC, ubicado en el campus de la UMH de la pedanía oriolana de Desaparados, ha organizado un taller para aprender la ciencia que hay detrás de la cocina con actividades que contemplan la elaboración de pan, experimentos con frutas y huevos y esferificaciones de diferentes alimentos.
Para asistir a este taller hay que reservar en el enlace https://reservas.mudic.es/ . La plaza se reservará una vez realizado el pago de 3 euros.