El vicepresidente de la Diputación de Alicante y diputado de Turismo, Eduardo Dolón, y el diputado de Fomento, Sebastián Cañadas, han participado esta mañana en el acto del primer corte de la breva organizado en el marco de las ‘I Jornadas Gastronómicas Breva de Albatera’.
El evento, que ha tenido como padrinos al Maître Didier Fertilati y el chef José Rayas, simboliza el inicio de la temporada de consumo de este producto. Los responsables provinciales han destacado la calidad de la breva de Albatera y han alabado el impulso que el Ayuntamiento y los productores de la zona han dado a este fruto “como elemento diferenciador y único”.
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