miércoles, 30 noviembre 2022
La chef Aurora Torres, recogiendo el premio Solete de la Guía Repsol
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La chef Aurora Torres, de Restaurante La Herradura, recoge su Solete de la Guía Repsol

Los Soletes reconocen aquellos lugares apetecibles donde tomar algo o comer a un precio asequible

La chef Aurora Torres, del Restaurante La Herradura que está en Los Montesinos, recogió ayer lunes en Valencia su premio Solete de la Guía Repsol. Los premios Soletes reconocen aquellos lugares que gastronómicamente son un acierto, sean chiringuitos, terrazas, cafeterías, heladerías, tascas, vinotecas, restaurantes de carta informal…

La propuesta de Restaurante La Herradura fue incluida en el listado el pasado mes de febrero y ayer la chef Aurora Torres acudió a recoger este premio en una gala en la que se entregaron todos los Soletes del año 2022. Por cierto, la chef de la Vega Baja aprovechó la ocasión para visitar la feria Gastronómica del Mediterráneo para preparar diversas creaciones con la alcachofa, la joya de la huerta del Segura.

Además, en este listado de los Soletes de la Guía Repsol también figura la heladería «Candela La Gelateria» de Redován, que fue incluida en julio entre los premiados.

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