Mañana miércoles 3 de julio, el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche arranca la 7º edición del Sprint UMH en su sede de Orihuela, en el Vivero de Empresas de la Cámara de Comercio. Se trata de una jornada sobre retos y oportunidades para emprender en el sector Agro.
El director del Área de Emprendimiento del Parque Científico, Javier Sancho, y el profesor José Ángel Pérez, catedrático del Área de Tecnología de los Alimentos de la UMH y director del grupo de investigación de la Universidad en la Industrialización de Productos de Origen Animal, impartirán una ponencia sobre emprendimiento en el sector Agrotecnológico y Agroalimentario.
Asimismo, se ha organizado una mesa redonda de experiencias emprendedoras de proyectos ganadores en las anteriores ediciones que expondrán los pasos que tuvieron que seguir para ponerse en marcha, las dificultades que tuvieron que afrontar y consejos. Al finalizar, tendrá lugar una sesión de networking para establecer contactos y posibles colaboraciones.