Agustín Martínez de “The Agus Gastrobar” de Orihuela se ha alzado con el primer premio provincial a la tortilla con identidad de Alicante en el marco de la IV Feria Alicante Gastronómica.
Destreza culinaria
Este viernes, el jurado se ha rendido ante este manjar que ha elaborado Agustín Martínez, con la colaboración de Eduardo López de la Osa, en el I Concurso de Tortilla de Patatas de la Provincia de Alicante.
Martínez y López han mostrado su destreza en este concurso en la categoría «Tortilla con identidad alicantina», en una primera edición que ha sido todo un éxito en Alicante Gastronómica, que tiene como eje central de su programación la celebración del I Congreso de la Tortilla de Patatas y del XV Campeonato de España de Tortilla de Patatas. Trofeo Tescoma.
