El presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), Jose Ignacio Pastor, junto a la concejal de Turismo y Hostelería del Ayuntamiento de Torrevieja, Rosario Martínez y la directora del CdT, Alicia Arenas, han presentado en el CdT de Torrevieja el II Concurso “Croqueteando por Torrevieja». Se han adherido a esta iniciativa un total de 11 establecimientos que servirán sus elaboraciones desde el próximo jueves 19 de mayo hasta el domingo 22 de mayo.
El precio de croqueta con bebida incluida es de 3 euros. En este lunes un jurado profesional independiente ha probado las elaboraciones. El jurado estaba compuesto por la concejal de Hostelería y Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja, Rosario Martínez, la concejala de Residentes Internacionales, Gitte Lund Thomsen; la directora del CdT de Torrevieja, Alicia Arenas; Graham Khight, miembro de honor de la Royal British Legion y de la Royal Navy, antiguo director de la oficina de atención al residente internacional y Alain Govaerts, director del Magazine Clin D´Oleil. Todos ellos han sido los encargados de evaluar todas las croquetas y han elegido, a nivel interno, las tres mejores bajo criterios de sabor, presentación y originalidad.
El peso de la croqueta es de 100 gamos como máximo y de 70 gramos como mínimo, sin incluir peso de guarnición, pudiendo elegir los establecimientos la elaboración de varias unidades, siempre respetando la medida total indicada (70 gr. a 100 gr.)
El martes, 25 de mayo, se darán a conocer a los ganadores y los premios.
Establecimientos participantes
- Arroceria Pepe
- Aura Food & Drinks
- Bianco Sea Club
- Jax Gastrobar
- La Cantina Food & Drinks
- Restaurante Bahía
- Restaurante La Encina
- Restaurante La Mata “Felisa”
- Restaurante Las Columnas
- Bar Tapería Los Zamoranos
- Tapería el Teatro